Mahlane kana purgis: originaalne, lihtne ja maitsev roog, mis rõõmustab teie koduseid

Seda rooga on väga lihtne valmistada ja see on imemaitsev! Purgis küpsetatud kana on väga mahlane ja pehme. Kindlasti peaks seda proovima!

Koostisosad:
• kana (1-1,5 kg.)
• provence’i maitsetaimed (maitse järgi)
• värskelt jahvatatud must pipar (maitse järgi)
• sool (maitse järgi)
• kolm küüslauguküünt, peeneks hakitud
• 1-2 sibulat, poolrõngasteks lõigatud
• 1 tomat
• 1 paprika
• loorberileht (3 tk.)

Valmistamine:
• Lõika kana väikesteks tükkideks. Pintselda tükid eelnevalt valmistatud maitseainetega. Pane kana kaussi ja lase umbes 20 minutiks marineerima.

• Sel ajal eelkuumuta ahju 180 kraadini ja valmista 3-liitrist purki. Pane kana kihtidena, vaheldades sibulaga, paprikaga ja tomatiga. Lõpus pane loorberilehed selle üle.

• Kata purgikaela fooliumiga. Pane purk ahju 1,5 tunniks. Seejärel võta see ahjust välja ja pane selle sisu taldrikule.